とある日の、お家ごはん…
ただただ巻いただけの、巻き巻きシリーズ。
義母の畑からもらったプチトマト🍅ナス🍆を巻いて焼いただけ！
もやしのスープも作りました。
サラダはないけど、野菜は食べたぞ
という、謎の自信。笑
今日は新たに仲間入りしたスパイスを使いたくて…
先日、カルディで出会ったスパイス。
もへじ 和味噌（なごみそ）スパイス！！！
これ、美味しーーーっい
ネット引用しますが…
『ほんのり味噌の味に魚粉の風味が効いていて山椒と柚子の爽やかさやゴマの香ばしさ、唐辛子のピリッと感が時折り重なります。肉や魚、野菜などさまざまな食材によく合います』
との事で。本当その通り
とても食べやすいスパイスだと思う。
これまでは塩、ハーブ、梅、カレーなど色んなスパイスを試してきたけど、味噌は意外と初めて
マヨネーズと和えたりしても美味しいかも
と期待しています♪
