おお、今日はフォース・オブ・ジュライ。
アメリカの独立記念日ではないか！
（いや。時差があるから明日か。まあ良いや）
シアトルにいたらハンバーガーとホットドックと
ゆでとうもろこしとポテトサラダとアップルパイを
作っていただろうなあ～～～。
まあ、東京にいても作れるけど、
今、ダイエット中だしな～。
肉だけ焼くか。
でも牛肉が高いんだよな～。
大体、牛肉のひき肉を見かけないのはなぜだか不明。
合い挽きか豚ひき肉ばかりが並んでいて、
牛肉100％のひき肉がない。
シアトルなんて、ありとあらゆる牛ひき肉が
ずらずら並んでて安かったのに・・・。
それで何となく安かった牛肉のスジ肉の
大パックを買ってきて大根と一緒に煮てみました。
もう、これ以上雑な料理はありません、という具合で
すべてを鍋にぶち込んで延々と煮ただけ。
全然まったく独立記念日と縁もゆかりもない料理ですが、
食べられりゃいいや、みたいな気持ちです。＜少々疲労中
梅雨も明けないというのにこの暑さは、
この湿気は、この不快指数は何なんでございましょうか？
ザ・日本の夏！
くっっっっっっっっっっっっっっそ最低だと思います！
日本は大好きだけど、夏だけは嫌っ！
夏場、私はほとんどタオルケット1枚で寝るのですが、
それではベッドの見た目も悪いので（笑）
うっすーーーい綿の真っ白なニットのカバーを重ねています。
そこに同じく綿のざっくりしたひざかけを足元に広げる、と。
これは、暑い時はとっぱらう、と。
よろよろと布団に倒れ込み、
ああまたエアコンつけっぱで寝るしかないなあ、と
電気代請求額への恐怖を胸に眠るわけですが、
朝、目が覚めて、まったく乱れていない掛け布団に
ぎょっとしてうなってしまう時があります。
もう、紙の封筒にすっと定規を入れて、
ひと晩置いても紙にしわひとつできていない、
みたいな感じで・・・。
私はもしかして死んでいたのであろうか。
少なくとも寝苦しくて七転八倒したのではないわけでしょうが、
なあんとなく、不健康さを感じたりします。
今日も疲れましたわあ。
とほほ。