こんばんは
今日のお弁当はお休み。
いつもと同じ時間に起きたので
お弁当を作らないし時間はたっぷり。
ボーっとしてるのもなんなので
夕飯用にとスープを作ったよ。
具沢山のスープね。
野菜を準備。
玉ねぎ、じゃが芋３種、人参
胡瓜、セロリ、ピーマン、キャベツ
ミックスビーンズ、ヤングコーン
食べやすく切って
適量のお水とコンソメとブイヨン、
そしてトマトジュースを入れ
ウインナーも切って入れて
くつくつ煮ます。
根菜が煮えたら
食べやすく切ったキャベツを投入。
ぐるぐるっと混ぜて
少し火を通し出来上がり。
食べる前にブラックペッパー入れます。
我が家は少し多めに入れます。
ここでタイムアップ。
仕事行く準備しなくては・・の時間です。
今日のお昼はカップ麺持ってったよ。
今日のお昼
旦那さんから貰ったらカップラーメン。
これ美味しかった。
今日の夕飯
食材キットを使ったおかず
エビとポテトの香味パン粉炒め
＆
具沢山スープでした。
明日は有給休暇。
ゴロゴロしてたい気持ちも大きいけれど
家の片付けの続きをしなくちゃね・・
買い物も行っておきたいな。
結局ゴロゴロタイムはなさそうね。
それではまたね(@^^)/