高知シリウスふぁーむ便り・・シカクマメの収穫

高知シリウスふぁーむ便り・・シカクマメの収穫

毎日暑い日が続きますが、周辺の田んぼでは稲刈りが始まりました。

山南農園ではシカクマメの収穫が始まりました。

シカクマメはテンプラにすると最高に美味しい野菜です。

あまり虫も付かないとされていますが、夜盗虫が花や実を食い荒らします。

食用ヘチマであるナーベラーも今が盛りで、どんどん実を付けています。

こちらの方はあまり害虫がつかず、栽培も容易です。

葉の大きさはゴーヤよりも大きく、日よけの為の栽培にも適しています。