今日も寒風が身にしみる一日でございました{{ (>_<) }}
なにやら今日は、旧暦では「小正月（こしょうがつ）」という日に当たるらしいですね
なんだか小正月という響きがどことなく可愛らしい感じがします(´∀｀*)
この日は五穀豊穣や無病息災を願い、小豆がゆを食べる習慣があるそうですよ(^^♪
そんなことはつゆ知らずだったのですが、なんと、我が家では偶然にも今朝、小豆のぜんざいを作って食べたんですよ～(´∀｀)♪もちろん、お餅はお正月の余りです
小豆のお粥にお餅を入れて炊くのが正式らしいですから、我が家は結構忠実だったわけです(^O^)
ちなみに、小豆ぜんざいは豆から炊いているので甘さが程よく、いいお味でしたよ～(=´∀｀)
いいお味といえば、白浜荘では旬の水がに（通称ずぼがに）が、収穫＆味ともにピークを迎えていますよ
水がには脱皮したてのズワイガニ（越前がに）なので、身がずぼっと、気持ち良いぐらいに剥けるのが特徴なんですよ～(*´ω｀*)
また殼はとっても柔らかいので、かにむき名人の女将さんでなくても、誰でも簡単に手で剥きながら食べられます♪
ぜひ一度ご賞味あれ～( ﾟv^ )♪♪