焼キャベツのシチュー掛け

自身が最近作る焼キャベツのシチュー掛け

 

1/２のキャベツを１/４カットで４個にして

芯の部分を取り除きます

 

フライパンにオリーブ油をひいて、

１/４カットのキャベツを焼きます

焼目がついたら、片面にも焼目を付け

 

両面に焼目がついたら、塩水加えて

フライパンに蓋をして蒸し焼きにします

市販のシチューは電子レンジで温めます

 

蒸し焼き後、どんぶりにキャベツを入れて

上からシチューを掛ければ完成です