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とにかく時間をかけず
どれだけ簡単・手抜きできるかが
勝負だと思ってます( ゚-゚)♪
レシピblogとか言ってますが
食べる事が好きなだけで、
家事は大嫌いなのです。笑
ワンプレートが多いです。
てかほぼワンプレートです。
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この日のメニューはね。。
・にんにくの芽と豚肉炒め
→味付けされたやつを焼いた♡
・お刺身
→買ってきた♡
・サラダ
→ちぎった♡
・巻き寿司
→気合い入れて作った♡
うん、メニューだけ見れば
ちゃんとしてるっぽいけど。
巻き寿司しか作ってない。
私の料理なんてそんなもんよ、
どれだけちゃんとしてるっぽく見せるかだ。
どれだけ手抜きを見抜かれないようにするかだ。
こんなことやってるからちゃんと作った時も
手抜きに思われるんやな!!!
反省( ・з・)~♪
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材料(3・4本分)
●さばの水煮缶・・・・・・・・半分
◆お酢・・・・・・・・・・・大1
◆砂糖・・・・・・・・・・・小2
◆醤油・・・・・・・・・・・少々
◆顆粒だし・・・・・・・・・少々
●焼き海苔・・・・・大判2枚
●ガリ(生姜の甘酢漬け)・・・適量
●大葉・・・・・・・・・2・3枚
●酢飯・・・・・・・・・適量
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焼き海苔は、細巻1本につき大判の半分!
ガリも大葉も好きな量だけ入れてください♪
簡単に言うと、さば缶で酢の物作って、
ガリと大葉と一緒に細巻にして完成。
①酢飯を作って冷ましておく。
→私は普通の白米に【すしのこ】って言う
粉末をふりかければ酢飯できるよ~
ってやつ使ってます。まじ楽ちん。
②さば缶と調味料を全部混ぜる。
→全体に混ざったら、余分な水分を絞っておく。
③まきすに海苔(半分)を乗せ、
海苔の手前3分の2くらいまで薄めに酢飯を乗せる。
④真ん中より手前よりに大葉、ガリ、サバを乗せて
手前から巻く。
⑤好きなサイズに切る。
まるごとかじってもいいよ♡
ガリはね、お刺身とか買う時にね、
スーパーのお寿司コーナーの横に置いてある
無料でもらえるやつをね、
ちょっと多めにもらってきた♡
だってこの前の日にさ、
ちゃんとお寿司買ったもん。
これ最近ランチに行ったお寿司屋さんで食べたの!
家でも安く簡単にできそうじゃん。
って思ってサバ缶で再現してみた~♪
巻くのも、100均に売ってた細巻作り器だし。
楽ちん楽ちん(´▽`)
キンパ(韓国風のり巻き)もそうだけど、
たまに食べたくなる。
基本的に海苔が好きなんだな
(。・З・。)♥