●チキンのパン粉焼き

ちゃいろっ。

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目標は「早い・安い・美味い」
ファストフードではないが！

副菜も含めて１時間くらいを目指す。

憧れはカフェめし←　※今日は程遠い。

洗い物めんどいから
毎日ワンプレート。

副菜は焼くだけ、和えるだけ、
買ってきただけのものでまかなう。
素材のまま。ありのまま。ナチュラルに。

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　　　★～副菜～★

●こんにゃくのオイスター炒め
　　　　　　→レシピはこちら
●なんかの惣菜。
　　　　　　→スーパーのおばちゃんの手作り♡




この彩りよ(笑）
茶色くねーか？おいw。


いつもは惣菜じゃなくサラダを置いたり
メインの盛り付けにレタスとか水菜敷いたりするから・・
今日はたまたまだから・・・








許せ(*ﾟ∀ﾟ*)★（家族にむかって）





まあパン粉焼きとか言ってるけど
簡単に言えば、ひとくちチキンカツ！

ただ、油では揚げない！
揚げ焼きみたいな。

流れ的には･･･

肉切る→卵とパン粉付ける→焼く。

あら簡単。
１時間もかからない！


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　　材料(４人分）
　　　●鶏もも肉　　　　　５００ｇ位

　　　●パン粉　　　　　　１００ｇ位
　　　●ハーブ塩　　　　　大さじ１位
　　　●卵　　　　　　　　２個
　
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鶏肉の量とか全然適当でいい。
食べる量だけ作れるからねー★

カラアゲ用なら
切らなくていいから便利かも♥

ハーブ塩とか言ってるけど
クレイジーソルトとかマジックソルト。


むしろなくてもいい。←雑wwww。




はいでは張り切っていってみよー(*ﾟ▽ﾟ*)
張り切らなくてもいいけど～♪

①鶏もも肉を一口大にカット→塩コショウしとく。
　　　　下味マジック。
　　　　カラアゲ用ならそのままだけど
　　　　でかいやつなら一口サイズに切る！



②卵をシャカシャカとく。
　　　　とりあえず１個にしとこ。

③パン粉にハーブ塩を混ぜる。
　　　　彩り見て適当に足しちゃって♪
　　　　なければいらなーい！

④肉に卵を絡めてパン粉を付ける。
　　　　足りなくなったら卵追加して～
　　　　パン粉はムラなく適当に。

⑤多めの油でチキンを焼く。
　　　　キチンと焼いてね
　　　　チキンをキチンと←。




ふぅ。できたできた。




何故チキンカツではなくパン粉焼きなのか。。








わたし揚げ物できません！





（ﾟдﾟ）



油怖いっすまじでw。



まぁ揚げ焼きのがヘルシーだし？


油の無駄遣いしなくて済むし？





一石二鳥だからいいだろ。





エコな女_(:3 」∠)_






パン粉焼きは白身魚でやってもうまい。
香草焼きって感じかな。


魚でやるときはクレイジーソルトとかあったほうがうま♥♥
ムニエル用の魚が安かったらやってみてー！

クレイジー高いからマジックソルト買ってみたら
あんまりおいしくなくて消費に困ってたどり着いたレシピ。
もはや今はパン粉焼きにしか使ってない(笑）

いつもは頑張って彩りも考えてるつもりだけど
賞味期限短いのが多いとこうなる。



見た目なんて気にしてられっか！

冷蔵庫の掃除が優先だばかやろー( ﾟｰﾟ)！




(｡･з･｡)♥