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とにかく時間をかけず
どれだけ簡単・手抜きできるかが
勝負だと思ってます( ﾟ-ﾟ)♪
レシピblogとか言ってますが
食べる事が好きなだけで、
家事は大嫌いなのです。笑
ワンプレートが多いです。
てかほぼワンプレートです。
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・ささみ梅しそチーズ焼き
・安定のサラダ～素手でちぎってナチュラルに～
・あさりの酒蒸しバター風味
→お酒で蒸して、全部開いたら
醤油少々とバター入れ溶けたら、
ネギを散らして完成。
サラダって言うかただの生野菜やわ。
変わり映えせんな！！！
そらそーだよ！
皿も付け合せの野菜も
毎日一緒だもん！！
たまに気合い入れてサラダ作るからいーの。
だって大変なんだもん。。
時間ないんだもん。。。てへ(死)
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材料（６個分）
●鶏ささみ・・・・・・・６本
●とろけるチーズ・・・・３枚
●大葉（大）・・・・・・３枚
●梅チューブ・・・・・・適量
●料理酒・・・・・・・・大１
●ブラックペッパー・・・適量
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我が家は１人２本分ずつくらい。
食べたい量だけ作れるから、
好きなだけ作って下さい(笑)
ささみに料理酒ふっておくと
ジューシーになる気がする。
気持ち大事。メンタル。
ささみ１本に対して
・大葉半分（小さいのなら１枚）
・スライスチーズ半分
・チューブの梅少々って感じです！
①大葉、チーズは半分に切っておく。
②ささみは筋を取って、
縦に軽く切り目を入れて開く。
→調子に乗るとすぐちぎれる♪
何回失敗するんか。
③薄く開いたささみに、
大葉、チーズ・チューブの梅を乗せて
ささみを具ごと三つ折り。
ささみの両端が中心に来る感じ。
→別に半分に折るだけでもいいけど
火が通った時に開いてくる(笑)
④フライパンを熱し、
ささみの閉じた方を下にして焼く。
→閉じた方て(笑)
なんていうか。。閉じた方！！（結局）
⑤焼き目が付いたらひっくり返して
酒を入れてフタをし、蒸し焼き。
火が通れば完成！
最後にブックペッパー散らすと
風味もアップでうまいうまい。
ささみ・大葉・チーズって鉄板だから
おんなじようなレシピたくさんあるけど
とりあえず書いてみた！
とろけるチーズ入れるとコクが出て
さっぱりなささみもがっつりメインになるよねー。
チーズ入れただけなのに。
チーズってすごい。
牛に尊敬。
大葉もチーズも大好きなんだけど
梅干しあんまり好きじゃない。
何で入れたんや(笑)
違うの、違うの、（誰も言い訳聞いてない）
食べれないわけじゃないの。
たまに食べたい日もあるし。
年に１回くらい。
なんていうか。
梅風味は大好き♡
（駄々っ子か）
(。・з・。)♥