●【10分】ガーリックシュリンプ !!! | food blog !!!

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こないだ作った~
グラタンのパン粉ちょっと焦げた。

そしてカメラのブレ。撮り方よ。



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とにかく時間をかけず
どれだけ簡単・手抜きできるかが
勝負だと思ってます( ゚-゚)♪

レシピblogとか言ってますが
食べる事が好きなだけで、
家事は大嫌いなのです。笑

だからとにかくワンプレート。
洗い物したくないんじゃないの
節水節水←投げやり

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*手前のお皿*

・ガーリックシュリンプ
    →レシピ書く。
・グラタン
    →指示通り作ったらびっくりするくらいうまかった
     ハウス食品天才か。(手抜き)
・サラダ
    →レタスと水菜。素手でちぎる。完成。


*奥のお皿*

・トマトスライス~玉ねぎのみじん切りとともに~
    →グラタンで少し余らせておいた
     新たまねぎのみじん切り乗せて
     シーザードレッシングかけた(市販)
     ネーミングセンス。

・タコのカルパッチョ
    →安くなってた刺身用のタコ買って薄くスライスして
     オリーブオイル、醤油少々と
     クレイジーソルトで和えた。よくやるやつ。

 



にんにく大好き。ほんと好き。結婚したい。



ガーリックシュリンプくっそ簡単。

私にとって日曜日は
唯一にんにくを食べていいにんにくDay。

ここぞとばかりににんにく料理。

友達と飲みに行くか、ガーリックを取るかで
たまに本気で悩む。ガーリック。

日曜日はだいたいみんな翌日仕事で
お友達はにんにく嫌って言うしね うう





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材料(約2人分)

●エビ・・・・・・・・・・8尾
●にんにく・・・・・・・・1片
●鷹の爪・・・・・・・・・少々

●オリーブオイル・・・・・大1~2
●白ワイン(あれば)・・・大1くらい
●塩、コショウ・・・・・・適量

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今回は他におかずが多いので8尾で2人分だけど、
もっと食べたかったり、
人数が多い場合は増やせばおっけー。
オリーブオイルとにんにくは
たっぷりがおいしい!

白ワインなければ料理酒とかで代用して下さい♪

コショウは粗挽きの黒コショウがおすすめ!

クレイジーソルトでもおいしヽ(゚◇゚ )ノ



はい!作り方~




①エビは殻をむいて、背に軽く包丁を入れ、
 ワタを取っておく。
 にんにくは粗めのみじん切り!

②フライパンにオリーブオイルと、
 にんにく、鷹の爪の輪切りを入れて熱する。
    →オイルに香りが移ればOK

③一旦取り出す。
    →にんにくすぐ焦げる。

④エビをフライパンに投入
    →両面に軽く焼き目を付けたら、
     にんにくを戻し、白ワインを入れて
     フタして蒸し焼き!

⑤塩・コショウで味を調える。



完成!!












ハワイの名物らしいガーリックシュリンプ。

かなーり前にバナナマンの日村がテレビでおすすめしてて
自分で作れそうじゃんってなった( ´艸`)










だからハワイの味とか知らん









食べたことないもん。


ガーリックとシュリンプ使ってるから
これはガーリックシュリンプなの。



定義とかしらんけど、



間違ってても何も言わないで
これはこれでおいしいから!!!



最後にレモン汁かけてもおいしいし。

白ワイン多めにしてアルコール飛ばせば
ソース多めでこれまたおいしいし。









もう何してもおいしいと思う。










レシピの意味(笑)







(。・з・。)♥