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目標は「早い・安い・美味い」
ファストフードか。
副菜も含めて１時間くらいを目指す。
憧れはカフェめし←
洗い物めんどいから
毎日ワンプレート。今日の写真は弁当。
副菜は焼くだけ、和えるだけ、
買ってきただけのものでまかなう。
素材のまま。ありのまま。ナチュラルにね。
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写真はお弁当のやつ！！
多めに炊いて、
次の日のお弁当は
必ずこれww。
仕事から帰ってきて
お弁当のために
わざわざご飯炊き直すとか
無理♥♥
ぶっちゃけ私が弁当食べるわけじゃないから
冷めたのは食べたことないの(・∀・)
冷めてもおいしいはずだ！！ww。
玉ねぎ切る→米洗う→
材料入れる→炊く。
レシピもくそもない
シンプルだわ(笑）
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材料(２合分)
●お米 ２合
●鶏もも肉 １枚～２枚
●玉ねぎ 半分
●ウェイパー 大さじ１
●にんにくチューブ ２cmくらい
●しょうが １/２個くらい
●塩 適量
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しょうがもなかったらチューブで全然おk。
３cmくらい！
ウェイパーを鶏ガラスープの素で代用するなら
ちょこっと分量減らした方がいいかも★
鶏モモ肉は大きいのを使ってもよし、
一口サイズを使ってもよし。
一口サイズのなら、３００ｇくらいかな！
多分だけど！
玉ねぎ半分がもったいなくて
写真のは玉ねぎ使ってない(笑）
結局、鶏肉があればいいって話wwww。
はいレシピ～↓↓
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①鶏肉の皮にフォークとかで
ブスッと数箇所穴をあける。
余分な脂身を取り除いておくと
なおよし。
②鶏の皮側に塩をすり込む！
下味的なやつ。
③玉ねぎとしょうがをみじん切る。
しょうがチューブなら玉ねぎだけ。
④洗った米の上に、にんにく、しょうが、
ウェイパーをINして混ぜる。
ウェイパーは少量のお湯で溶いておくと
まんべんなく混ざるよ★
少しお水を足すと、
全調味料が混ざりやすい。
⑤混ざったら、２合のメモリより
ちょっと少なめに水を入れる。
米の種類によって、
炊き上がりも変わるから
そのへんは個々のさじ加減でw。
玉ねぎから水分出るしね。
⑥玉ねぎを入れて混ぜ、
鶏肉の皮を下にして炊飯器に入れる。
別に上でもいいけど(笑）
⑦スイッチON。
炊き上がりを待つだけ。
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炊き上がったら鶏肉を切って、
盛り付けたごはんに添えれば
完成だよん(*´∀｀*)♪
一口サイズの鶏肉より、
大きい１枚肉の方が
ジューシーでおいしいかなー。
一口サイズは楽ちんだけど
若干パサつく。
↑結構重要なやつwwww。
ブラックペッパー振ってもうまいし、
レモン絞ったり、
お好みでどーぞ。
ケチャップのチキンライスより
断然こっちのが好き(*´д｀*)♡
ワンプレートにごはん盛って
スライスした鶏肉乗せて、
サラダを添えちゃえば
完全カフェごはん(*^^*)
おっしゃれー。
(｡･з･｡)♥