思い出の食べ物 in ラスベガス

こんにちは！

とちぎ未来大使を務めさせていただいてます

書道家さおりです

ラスベガスグルメ

友達の旦那さんの手作り

ドミニカ共和国の郷土料理「サンコーチョ」！！

スープのような、シチューのような

お肉がふんだんにゴロゴロと入ってるのですが

圧力鍋で煮込んでくれてるので

これがまた柔らかくて、so good!! 

たんぱく質もいっぱい摂れるし

日本でいう「肉じゃが」のような感じで

その家族の味。が表れるのがサンコーチョとのこと。

「君は、おかわりしたそうだ！したいでしょ」

と言ってくれて二杯目も完食

あー、またすでに食べたい

続いて、やみつきになるデザート

粉雪みたいなかき氷

クリームチーズ、抹茶、チョコレート

日本にはないよね？とのこと。

あまり今どきのスイーツとか知らないので

私は、はじめて経験する食感だったのですが

中が粉雪よりも細かい

粉雪食べたことありませんが

綺麗に割れなかったのですが

中身はこんな感じ

お値段は、確か一つ19ドルくらい。(たかっ)

でも、本当に美味しかった

有難いことに家族みたいに接してもらっていたので

すでに寂しいなぁ。

ありがとう

書道家さおり