昨年11月に車検で出費がかさんだもののなんとかやりくりしたのに、
一昨日突然
運転中に調子が悪くなり
調べてもらうと
いろいろ部品を変えないといけないってことで
５万超えの痛い出費が
もう ・・・ いやになるー
しかも連休だからしばらく預けっぱなしに。
というわけで 家の中でごろごろもそもそしています。
先ほどブランチを兼ねて かつおぶしの食べ比べを厳かに実施。
マルトモさんのおいしいおいしいかつおぶし5種を
そのまま食べたり、 ごはんにのせたり。
ＡとＢはソフト削り(帯状) ①②③は砕片
どれも香りよくておいしいのだけど 少しずつ違いがあるの
Ａ・Ｂでは
Ａはマイルドでやさしい香り、ふんわりした感じ
対してＢは力強く濃い感じ
私は ごはんに合わせるならＢが好き
①②③では
①はふんわりさらっと軽くて ②は①より濃くてやや粗く感じたよ。
そして③がもっと力強くて濃くていい意味でのクセのある苦み？も。
もちろん私は ごはんなら断然③
食べ比べてわかったのは
ごはんに合わせるなら香りや風味が濃いほうがおいしくて
いつもの茹で野菜や生野菜に合わせるならマイルドなクセのないタイプがいい
ってこと。
そうそうオマケにもらった
叩いてないけど おいしい 和えるだけ
本当はたたききゅうり2本で作るんだけど
叩かないきゅうり3本と細千切りにんじん少々で。 本当においしい
連休楽しんでる？？？
ここからは モニプラさんっっっ
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