しごとの帰り に
「お給料でたし、なにかちょっといいもの買ってつくってたべよう」とスーパーにいったら
生きくらげ 発見 しかも120円
ほくほくして
おいしいおいしい炒め物を
豚とキャベツと生きくらげの炒めもの
さっとできて すごくおいしい
材 料 (2人分)
豚薄切り 150g キャベツ 150g 生きくらげ 50g
ごま油 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 豆板醤 大さじ1/2
塩・胡椒 少々 焦がしにんにく お好みの量
キャベツはざく切り、きくらげと豚肉は小さめに切る。
ごま油を熱して豚肉を焼き、色が変わり始めたらきくらげとキャベツを加えて軽く塩・胡椒を振る。
全体に火が通ったら、オイスターソースと豆板醤を加えて混ぜて塩気をととのえて完成。
食べるときに 焦がしにんにくをお好みで添えてください
ハウス食品 焦がしにんにく これ、 使いやすい
にんにくって元気出るしおいしいし嫌いじゃないんだけど
切るとき手に匂いがつくし、 火を通すと服や髪ににおいがつくし、
夜は食べたいけど朝はだめだし、 一緒に食べる相手にも好き嫌いがあるし・・・・・・
でも、 これなら にんにくなしで料理を仕上げて
食べるときに好きなだけ楽しめるから にんにく問題が解決
(食べるときに直接使うほうが香りも飛ばないしね)
【レシピブログさんの 「禁断のやみつきメシ!
焦がしにんにくレシピ」 レシピモニター参加中】
今度BBQしようね、姪っこ甥っこよ
涼しくなってきたから 元気でてきたよ
ってことで モニプラさん よろしくねっ
おしゃれな調理器具でテンションアップね きのこと野菜にじゃんじゃん使いたいな
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