夏野菜の中で一番好きなズッキーニ
今朝は 
さっと焼いて作っておいた焼きびたし。
メインはズッキーニで
ほかに めだまやき・チーズ・ささみのマカロニサラダ・レタス・コーヒー
そしてトースト（10枚切・ココナッツオイルを少々）
ズッキーニだけのときが多いけど あればきのことかほかの野菜とかもさっと焼いて
めんつゆ・水・黒酢 につけるだけ
お弁当にも。 （みためはひどいけどけっこうおいしい
）
ナスもおいしいけど ナスはスポンジかってくらい油を吸うので
焼きびたしはやっぱりズッキーニが好き
焼きびたしにせずに 焼いてそのままってのも好き
このときは らく揚げパン粉つかって簡単な鶏メンチを焼いて
サラダほうれん草とズッキーニを添えた。 おいしかったなー
仕事の帰りに姪っこに会ってきた！
おばちゃん、 きついけどお仕事がんばるからね
そんでもって モニプラさん
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