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ネットでアイスプラントの種を買いました。
春蒔きは2月中旬から3月末ころが適期です。また、25度を超えると著しく発芽率が落ちるようです。
来年はアイスプラントを沢山育ててみようと思います。
11月に買ったアイスプラントの苗が寒さに負けず生長しています。
ただ、ちょっとつまみ食いしてみたらあまり味がなかったので、塩水を与えました。
食感は面白いですね。
■11月1日 買ったときの様子
日曜日に収穫した紫カリフラワー茹でてみました。
カリフラワーが緑色になりブロッコリーのようです。汁は紫色です。
なんかもったいないです。 サラダにしていただきました。