山本「フォレストグリーン」純米吟醸のご紹介です。
この酒は、酒米「山田錦」と「美山錦」を親にもつ希少な品種「美郷錦」を使ったお酒で
秋田県大潟村産のものを使用しています。
「美郷錦」を栽培している農家は秋田県内でもわずか10軒ほどしかなく、
貴重な秋田県産の美郷錦です。
味わいは、ジューシーさの中に繊細な酸味がほどよく溶け込み、
後味はキレ良く爽やかに仕上がっています。
酸の感じがどこかで出会た感じがしますが、上手くお伝え出来ない
720ml ￥1790（税込）
1800ml ￥3581（税込）
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