みなさん、こんにちは
今日は先日のおやつレクでクレープ作りを行ったので、その様子を載せたいと思います
今回のクレープのトッピング内容は、バナナ、りんごのコンポート、生クリーム、チョコレートソース、シナモン
利用者様にも手伝っていただきながら、好きな具をトッピングしてもらいました
さすが、利用者の皆様、職員が焼くクレープの生地が追い付かないほど、手際よくトッピング＆クルクルと生地を丸め作ってくれました
んー
おいしそう
もちろんとっても美味しかったです
次回のおやつレクも更新していきますので、ぜひお楽しみを～
皆様、こんにちは。
今回は秋の遠足ということで新江ノ島水族館に行ってきました
最近、天気の悪い日が続いていたのですが、今日は晴天。
絶好の遠足日和！
大きな水槽で泳ぐお魚を見て皆様、とても喜ばれていました。
次は動物園！？
また水族館！！？
それ以外の場所！！？
次回の更新もお楽しみに！
みなさんこんにちは
9月に入り気温もだいぶ低くなり、涼しくなってきましたね
秋と言えば・・・食欲の秋ですね！！
秋は実りの秋と言われるほど、旬な食べ物が多くおいしいものがたくさんありますね
新山下ホームでもそんな食欲の秋にふさわしい、ご利用者様から人気のある『フレンチトースト』をおやつレクで作りました
今回のフレンチトーストは牛乳ではなく、豆乳のバナナ味で作成しましたが、ほんのりバナナ風味の優しい味わいのフレンチトーストが出来上がりました
そしてまたまた今回も食事委員会の介護員さん考案のレシピで、豆乳バナナ自体ほんのり甘いので砂糖を使わなかったのですが、とても絶品なフレンチトーストで、ご利用者様からも「おいしいね
」と嬉しい一言を頂きました
次回はどんなおやつが出てくるか、職員の私も楽しみです
本日、新山下ホームでは利用者さんと一緒におやつレクを行いました
メニューは夏にぴったりな爽やか『オレンジプリン』です
メニューを考案してくれたのは、食事委員会の介護員さんで季節に合わせたメニュー＆利用者さんにぜひ普段のおやつとは違う味わいのものを食べてほしいという思いから、今回も季節に合った絶品のメニューを考えてくれました
個人的に食べた感想はオレンジジュースと生クリームが入っているので、チーズケーキのような味わいだけど、オレンジのさっぱりした風味がきいていてとってもおいしいプリンでした
↓の写真はおやつミキサーです
本日のおやつレクの内容は…
あらかじめ、作成したプリンに
①みかん缶
②パイン缶
③キウイフルーツ
④生クリーム
を自分好みにトッピングして頂く内容でしたが・・・
やはり全種類のせる方が多く、皆さんとってもきれいな彩りのプリンができていました
う～ん
とってもいい笑顔
利用者さんからも
「おいしかったよ～
」とのお声を頂くことができました
次回も利用者さんが喜ぶメニューを提供していきたいと思います
令和元年7月31日（水曜日）梅雨明け目前の外出先に三溪園内の記念館に出かけてきました.
当日は猛暑となり暑さ対策を万全にして出発するも到着し蒸し暑さ！！！
ですが・・・事前に下見をして暑さ対策は万全にしていましたので涼しげな顔で記念館に到着。
皆さんと一緒に抹茶と落雁を召し上がり懐かし話をして盛り上がりました。
移動中などは職員や利用者様から三溪園は夜も開放している時期もあり、優雅に過ごせると教えていただきました。
次回は、ご利用者と抜け出し夜の三溪園にＧＯ！！！
