おはようございます。
https://www.forcise.jp/i/mytrex-rebive2?im=3uee
3連休ですね、大阪ミナミの街はかなりの人でいっぱいです。
週末の朝、午前8時40分です。
道頓堀はもう人でいっぱいですが?
今回は御堂筋沿い、歩道が広くなり歩きやすくなりましたね。
今回は?
金龍ラーメン御堂筋店です。
金龍ラーメンで朝ラーメンです。
ここはもう20年以上ぶりでしょうか?立ち食いスタイルの金龍ラーメン、他の金龍ラーメンは座れるのでついついそこに行きがちですが?
ここはすぐに食べれるのが良いですね。
券売機で食券買って。
メニューは?
ラーメン、チャーシューメンですね。
食券渡して、セルフのお冷取って、立ち食いカウンター、角付近にスタンバイです。
今回のメニューは?
もちろんラーメンです。
卓上のニンニク、キムチ、ニラ。
もちろん投入です。
スープはなにわライト系豚骨スープに。
麺は自家製の細麺。
青ネギにちょっとのモヤシ。
チャーシューに細切れチャーシュー。
投入したニンニクにキムチ、ニラですね。
もちろんここでは胡椒も入れて。
レンゲが無いので、そのまま丼からスープ頂いて。
ライト系豚骨スープのあっさりですが、ガッツリニンニクきいてます。
自家製の細麺にニンニクのきいたライト系豚骨スープが良く絡みますね。
見つけました、ちょっとのモヤシ。
チャーシューは肉々しい歯ごたえあるタイプ。
細切れチャーシューも歯ごたえありますね。
何と脂身、これじゃジューシーで柔らかいです。
ニラはピリッと美味しいです。
キムチの酸味もライト系豚骨スープに良く合って美味しいです。
20年以上ぶりの御堂筋店、たまには立ち食い金龍ラーメンも良いもんですね。
ではでは。
ご馳走様でした。
金龍ラーメン 御堂筋店
大阪府大阪市中央区難波1-7-12
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27005074/
