こんばんはの
夕方になり暑さも少し和らいだそんな気もしますが?
とりあえず、上本町です。
美味しい。お店がたくさんある地域ですね。
今回は?
上本町麺乃家です。
時間もオープン直後の6時です。
店内に。
何とポールポジションです。
券売機で食券を買って。
席に。
店内、手前湾曲した2席のカウンター、中央にテーブル席、奥に５席のカウンターです。
僕は手前湾曲したカウンター、左側着席です。
メニューは?
麺乃家らーめん元味、麺乃家らーめん新味、紀州梅塩らーめん、みそらーめん、旨辛みそらーめん、辛口カレーらーめん、角煮らーめん、濃厚しおらーめんですね。
つけ麺メニュー。
ひやあつ十八番しょうゆ、ひやあつ十六番みそ、辛口カレーつけ麺、しょうゆつけ麺濃い味、しおつけ麺濃い味ですね。
そして、麺乃家夏季限定です。
今回のメニューは?
しおつけ麺濃い味です。
味付け玉子もトッピングです。
麺は自家製の平打ち細麺。
1,5玉で頂いて。
上には味付け玉子です。
スープは鶏白湯スープにサンマ節を合わせて、しおタレです。ほうれん草に青ネギが見えますね。
先ずはスープから頂いて。
まったり鶏白湯にサンマ節の風味、塩身もキリッと美味しいスープです。
自家製の平打ち細麺、スープに潜らせて、鶏白湯サンマ節スープが良く絡んで美味しいです。
ほうれん草の食感良く。
角切りチャーシューとほうれん草一緒にこれ又美味しいです。
麺乃家名物切り干し大根、スープがしゅんで美味しいです。
トッピングした味付け玉子、スープに投入。
黄身とろとろ、味付けもちょうど良く美味しいですね。
さらに角切りチャーシュー、肉々しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。
麺を食べ終えると?
割スープ頂いて。
塩身がちょうど良く、鶏白湯の甘みにサンマ節の風味がより引き立ちこれ又美味しいスープです。
もちろんスープ割まで数分で完食です。
最近は冷やしばかりでしたが、レギュラーメニューもやっぱり美味しいですね。
多分次はまだ暑いので、冷やし頂くでしょうね?
ではでは。
ご馳走様でした。
上本町麺乃家
大阪府大阪市中央区上本町西5-1-6 寛永ビル １Ｆ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27000948/
https://luty.co.jp/Page/luty_top.aspx
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