おはようございます。
週末の晩ごはんです。時間も夕方6時過ぎです。
上本町です。
今回は?
上本町麺乃家です。
店頭は先客。
順番に券売機で食券買って。
店内手前湾曲したカウンター、中央にテーブル席、奥に一列のカウンターです。
僕は奥のカウンター左端に着席です。
メニューは?
麺乃家らーめん元味、麺乃家らーめん新味、紀州梅塩らーめん、みそらーめん、旨辛みそらーめん、辛口カレーらーめん、角煮らーめん、濃厚塩らーめん。
つけ麺メニュー。
ひやあつ十八番しょうゆ、ひやあつ十六番みそ、辛口カレーつけ麺、しょうゆつけ麺濃い味、しおつけ麺濃い味ですね。
そして限定のやみつき塩混ぜそばです。
今回のメニューは?
限定。
やみつき塩混ぜそばです。
自家製の平打ち中太麺。
鶏白湯に塩を合わせた、塩タレ。
ネギにレッドオニオン。
ほうれん草に切り干し大根。
細切れのチャーシューに中央には卵黄です。
先ずは中央の卵黄を崩して。
良く混ぜます。
塩タレ絡めた麺頂いて。
自家製の平打ち中太麺、鶏白湯塩タレが良く絡んで美味しいですね。
青ネギの食感良く。
レッドオニオンも食感に甘みこれ又美味しいです。
切り干し大根も鶏白湯塩タレが良くしゅんで美味しいですね。
ほうれん草もシャキシャキです。
角切りチャーシューも肉々しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。
麺を食べ終えると?
ごはん小頂いて。
〆ごはんです。
鶏白湯塩タレに投入です。
もちろん〆ごはんに鶏白湯塩タレまで数分で完食です。
毎年頂いてる塩混ぜそば、あっさりですが旨味しっかり美味しい一杯でした。
ではでは。
ご馳走様でした。
上本町麺乃家
大阪府大阪市中央区上本町西5-1-6 寛永ビル １Ｆ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27000948/
https://luty.co.jp/Page/luty_top.aspx
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