おはようございます。
7月下旬、暑さ本番、この日は日本全国猛暑ですね。
外に出ると溶けそうです？
とりあえず、今回は、玉造駅からちょいと歩いて？
今回は？
ラーメン人生JET600です。
時間もピーク時間をちょいと過ぎた午後2時過ぎです。
店頭に行列無し？
ラッキーです。
券売機で食券を買って、店内に。
店内はL字のカウンターにテーブル席２つ、僕はカウンター、右端に着席です。
先客数名でしたが？
僕の後にはどんどんお客さん？
満席に。
メニューは？
醤油ラーメン、チキンそば、鶏煮込みそば、カレーラーメン、丸鶏醤油そば、醤油つけ麺、鶏煮込みつけ麺、鶏軍の暁の出撃、味噌煮込みそばですね。
そして限定ですね。
今回のメニューは？
限定。
冷やし中華です。
水でしっかり〆られた、自家製の平打ち中太麺。
冷たい醤油たれがからめられて。
青ネギに刻み海苔。
きゅうりの醤油漬け。
チャーシュー２枚に、中央には卵黄。
からしが添えられて。
先ずは冷たい醤油たれを麺と良く混ぜて？
頂きます。
自家製の平打ち中太麺、風味良く冷たく美味しい麺ですね。
甘味と酸味のきいた冷たい醤油たれが良く絡んで美味しいですね。
青ネギの食感も良く、刻み海苔の風味も良いですね。
醤油漬けのきゅうり、しゃきしゃき美味しいです。
チャーシュー2枚、肉肉しく歯ごたえ良く味付けもちょうど良く美味しいです。
添えてあるからし、麺とたれに良く混ぜて？
ちょいとピリッとこれ又美味しいです。
冷たいのでするするっと数分で完食です。
ラーメン人生JET600の冷やし中華初めてですが、なかなか美味しい一杯ですね。
この時間でも外に行列が出来てました。
ではでは。
ご馳走さまでした。
ラーメン人生JET600
大阪府大阪市東成区東小橋1-3-2
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27059047/
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