おはようございます。
３月も後１週間程ですね？もうすぐ新年度？
桜もそろそろ咲き始めるかなぁ？
とりあえず、心斎橋でランチタイムです。
時間も12時30分くらいです。
今回は？
すするかすすらんか心斎橋店です。
この2月にオープンして今回、初訪問です。
店頭の看板を確認して中に？
地下一階、階段で降りて？
何と有名人のサインが？
ちょいとわかりませんが？
真新しい店内、一列のカウンターに、複数のテーブル席です。
僕はカウンター、右から3番目に着席です。
結構、女性のお客さんも多いようですね？
メニューは？
麻婆豆腐ラーメン汁なし、麻婆豆腐ラーメン汁あり、炙りチーズ麻婆豆腐ラーメン汁あり、汁なし、麻婆麻婆豆腐ラーメンですね。
辛さの調節、トッピングも。
丼にごはん物、ドリンクメニューも充実です。
今回のメニューは？
麻婆豆腐ラーメン汁なしです。
煮卵、ニンニクもトッピングです。
茹でた中太麺の上には？
麻婆豆腐です。豆板醤、甜麺醤、唐辛子等、７種類の香辛料で味つけられた麻婆豆腐。
山椒に白ネギ、豆腐は木綿豆腐。
ピリ辛ミンチに。
トッピングした煮卵に刻んだニンニクも入って。
口直しの冷やしピーマン？
先ずは麻婆豆腐から頂いて。
何とさほど辛くない甘味も感じる美味しい麻婆豆腐ですね。
豆腐も程よく美味しいです。
麺を底から？
中太麺に麻婆あんが良く絡んでこれ又美味しいです。
唐辛子にニンニク、ちょいとピリッと、ニンニクのパンチもきいて、美味しいです。
白ネギの食感も良く、ミンチも程よい歯ごたえ美味しいです。
青菜？
ニラかなぁ？
トッピングした煮卵、辛さの保険に頂いて？
黄身もとろとろ、辛さをマイルドに美味しいです。
冷たいピーマンで口直し、これがちょいとうれしいです。
最後はすべて混ざり辛さマイルドな美味しい麻婆豆腐ですね。
もちろん麻婆豆腐あんまで数分で完食です。
麻婆豆腐ラーメン、麻婆丼は良くありますが？
ラーメンもなかなか合いますね。
今度はセットの丼も頂いてみたいですね。
ではでは。
ご馳走さまでした。
すするか、すすらんか。 心斎橋店
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-22 第一KSビル B1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27140762/
