おはようございます。
この日は冷たい冬の雨です。傘をさして、地下鉄堺筋線、天神橋筋六丁目を超えて？
今回は阪急淡路駅近くに来ました。
今回も？こんなに有名なのに行って無かったシリーズです。
今回は？
緑乃助商店です。
良く聞いてて、一度行きたいと思いながら？今回になってしまいました。
時間もお昼、1時半過ぎです。
店頭の？
メニューを確認して中に。
店内は手前４人かけテーブル席、二人かけテーブル席。
奥に一列のカウンターです。
僕はカウンター、右から3番目に着席です。
メニューは？
始まりの一杯まろやか鶏白湯古風、進撃の一杯あらごし鶏白湯新風ですね。
スパイシー汁なしホット麺、真骨鳥魚介つけ麺ですね。
麺大盛まで無料です。
卓上のすだち大根頂いて？
これがさっぱり美味しいです。
今回のメニューは？
始まりの一杯まろやか鶏白湯。
味玉古風です。
スープはまろやかな茶色い鶏白湯スープ、粘土もあるクリーミーなスープ。
麺は少し固めに茹でた中太麺です。
白ネギに三つ葉、刻んだ玉ねぎ、なるとが乗って。
メインにトッピングした味玉。
レアチャーシュー2枚入ってます。
先ずはスープから頂きます。まろやかですが濃厚クリーミーな美味しいスープですね。
少し固めに茹でた中太麺、まろやか濃厚鶏白湯スープが良く絡んで美味しいですね。
白ネギの食感も良く、三つ葉の風味も良いですね。
メンマもコリコリ、刻んだ玉ねぎ、甘味が鶏白湯と良く合って美味しいですね。
トッピングした味玉、黄身もとろとろ、味つけもちょうど良く美味しいですね。
レアチャーシュー二枚、肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいですね。
もちろん濃厚クリーミーな鶏白湯スープまで数分で完食です。
初めて頂いた、濃厚クリーミーな鶏白湯、かなり好きな味ですね。
次はあらごし鶏白湯新風も頂いてみたいですね。
ではでは。
ご馳走さまでした。
縁乃助商店
大阪府大阪市東淀川区淡路4-9-5
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270307/27075534/
