おはようございます。
年末、後4日で今年も終わりますね？
とりあえず、そんな年末のお昼、大阪ミナミ道頓堀、とりあえず人が多いです。
特に観光客多いですね、金龍ラーメン、一蘭は大行列です。
やはり外国人観光客には豚骨ラーメンが人気なようですね？
とりあえず、そんな仰々しい道頓堀。
今回は？
久々の訪問です。
金久右衛門道頓堀店です。
最近は道頓堀、人が多すぎるので、なかなか行けず。
券売機で食券を買って店内に。
時間も午前11時40分、結構な賑わいです。
厨房向きカウンターに壁沿いカウンター、僕は厨房向きカウンター、左端に着席です。
メニュー？
ちょいと変わりましたね？
メニューは？
道頓堀ブラックSp、道頓堀金醤油Sp、大阪ブラック、金醤油ラーメン、紅醤油ラーメン、黒醤油ラーメン、なにわブラックですね。
今回のメニューは？
金醤油ラーメンです。
鶏ガラ等の動物系清湯スープに淡口醤油たれを合わせた清んだスープ。
麺は細麺をチョイスです。
大量の青ネギに材木メンマ。
味玉に脂身の多いチャーシューですね。
もちろんニンニクも頂いて。
潰して投入です。
先ずはスープから頂きます。
あっさり優しいスープ、ニンニクもガッツリきかせて、美味しいですね。
細麺にニンニクのきいたあっさりスープが良く絡んで美味しいです。
青ネギの食感も良いですね。
材木メンマもコリコリです。
デフォで味玉。
黄身もとろとろ味付けも程よく美味しいです。
金久右衛門のチャーシュー、脂身も程よく、箸でもちぎれる程柔らかく、美味しいですね。
もちろんニンニクをきかせたスープまで数分で完食です。
久々の金久右衛門、あっさり醤油スープの一杯、外国人観光客よりも日本人の方が多い気がしますが、やっぱり日本人には醤油が良いですね。
ではでは。
ご馳走さまでした。
金久右衛門 道頓堀店
大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-17
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27062271/
