おはようございます。
この日は12月だと言うのに、金額20℃を越える、結構ムシムシする陽気でした。
今まで、12月にこんなに暖かい日あったでしょうか？
とりあえず、大阪、日本橋、電気とオタクと観光客の街です。
今回は？
友愛亭です。
時間も午後1時過ぎです。
店頭に行列無し、ラッキーです。
メニューを確認して中に。
店内は賑わってますね。
1席空いててすぐに座れました。
店内はL字のカウンター、テーブル席２つ。
僕はカウンター左から３番目めに着席です。
メニューは？
右ストレート、カミソリパンチ、ヘヴィー、左フック、浪花のジョー、高井田クロスですね。
そして本日の限定です。
今回のメニューは？
数量限定。
あっさり豚骨マー油スペシャルです。
白濁した豚骨スープに、表面には多めの黒マー油です。
ゴマもかかって。
麺はストレート、中細麺です。
青ネギに白ネギになるとが添えられて、上には赤い唐辛子でしょうか？
味玉に海苔が添えられて。
大きな炙ったチャーシュー１枚です。
先ずはスープから頂きます。
あっさりですがしっかり豚骨の旨味のあるスープ、黒マー油も良くきいて、香ばしく美味しいですね。
黒マー油のきいた豚骨スープがストレート中細麺に良く絡んで美味しいです。
黒マー油とゴマも風味が良いですね。
青ネギに白ネギ、食感良くちょいとピリッと美味しいです。
何と？モヤシも出て来ました。
海苔で麺をくるんでこれ又美味しいです。
デフォで味玉一個。
黄身もとろとろ半熟美味しいですね。
炙ったチャーシュー、香ばしく柔らかく肉肉しくこれ又美味しいです。
もちろん黒マー油のきいた豚骨スープまで数分で完食です。
醤油ラーメンがメインのお店ですが？こんなたまにやる限定もかなりレベルの高い一杯ですね、
友愛亭の数量限定、あっさり豚骨マー油風味の美味しい一杯でした。
外に出ると、行列が出来ていました。
ではでは。
ご馳走さまでした。
友愛亭
大阪府大阪市浪速区日本橋4-12-1 旭日旅行ビル 1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27079226/
