おはようございます。
週末の朝です。
いつもの町心斎橋です。
時間も午前10時、この時間に空いてるラーメンは？
今回は？
どうとんぼり神座心斎橋長堀店です。
午前10時オープンです。
店頭のメニューを確認して。
メニューは？
おいしいラーメン、チャーシューラーメン、煮玉子ラーメン小チャーシュー煮玉子ラーメン、野菜いっぱいラーメン、ネギキムチラーメン、もやし煮玉子ラーメン、ネギ煮玉子ラーメン、こんにゃくラーメンですね。
夏限定のざるもまだやってますね。
券売機で食券を買って店内に。
この時間でも結構お客さん入ってますね。
複数のカウンター僕は入ってすぐぐらいに着席です。
今回のメニューは？
煮玉子ラーメンです。
神座のコンソメのような洋風スープに。
麺は黄色い少し縮れた中細麺です。
大量の白菜に豚肉、チャーシュー1枚。
煮玉子も乗って。
卓上のニラ、豆板醤、ニンニク投入です。
先ずはスープから頂きます。
コンソメのような洋風スープあっさりです、白菜の甘味も出てますね。
黄色い中細麺、洋風スープが良く絡みますね。
大量の白菜、甘くて食感も良いですね。
ニラ、豆板醤、ニンニクスープに溶かして、ニラと豆板醤のピリッと感、ニンニクのパンチ。
あっさりラーメンが奈良スタミナラーメンのようにピリ辛とニンニクのパンチがきいて、美味しいです。
トッピングした煮玉子。
味つけも程よく美味しいです。
チャーシューは肉肉しく歯ごたえあるタイプです。
ここでは、チャーシューより豚肉の方が美味しいですね。
朝ラーメン何でスープまで完食とは行きませんが。
あっさりラーメンを、朝からスタミナラーメンにして頂きました。
ではでは。
ご馳走さまでした。
どうとんぼり 神座 心斎橋長堀店
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-10-1
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27123948/
