こんばんは
どうとんの朝です
街はもう外国人観光客で、結構いっぱいです
金龍、はなまる軒、一蘭と大行列が出来てますね
とりあえず、今回は
どうとんぼり神座千日前店です
朝ラーメン
オープン直後の9時です
何と店頭の券売機の前はまたもや観光客で行列です
店頭の券売機の前はまたもや観光客で行列です券売機になれてないのでしょうか
とりあえず、並んで、メニューを確認です
食券を買うのに5分程かかりました
メニューは
おいしいラーメン、チャーシューラーメン、メガチャーシューラーメン、野菜いっぱいラーメン、小チャーシュー煮玉子ラーメン、煮玉子ラーメン、煮玉子ネギラーメン、ネギキムチラーメン、煮玉子モヤシラーメン、コンニャクラーメンですね
広い店内、その辺りに着席です
今回のメニューは
煮玉子ラーメンです
スープはコンソメのような洋風スープ
麺は黄色い細麺です
大量の白菜に豚肉
煮玉子にチャーシュー一枚です
味見をしたら卓上のニンニク、豆板醤、ニラ投入です
先ずはスープから頂きます
コンソメのような洋風スープ、あっさりです
黄色い細麺に洋風スープが良く絡みますね
白菜の甘味と食感、白菜から出る甘味でスープも甘味を感じます
煮玉子
ちょいとゆでたまご状態
味付けも程よく美味しいです
ちょっとだけの豚肉、歯応え良く美味しいです
チャーシューは肉肉しく歯応えのあるタイプです
脂身も程よく美味しいです
ニンニクの風味に、唐辛子のピリッと感、ニラもちょいとピリッと
神座はこうでないと
朝ラーなのでスープまで完食とはいきませんが
朝にぴったりなあっさりスープ、ニラ、豆板醤、ニンニクのパンチも加えた、朝の1食でした
ではでは
ご馳走さまでした
どうとんぼり神座 千日前店
大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-32
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001561/
