おはようございます
雲ひとつない、天気の良い日です
気温も15℃まであがって暖かく、春を感じる陽気です
とりあえず、そんな日に、桜ノ宮です
お気に入り
とんぴととりの光龍益です
オープンすぐの11時35分到着です
店頭に行列無しラッキーです
店頭のメニューを確認して中に
L字のカウンターに奥にはテーブル席
僕はカウンター、左から3番目に着席です
セルフのお冷取って
メニューは
ラーメン、特製ラーメン、ネギラーメン、つけ麺は夜のみの限定です
先ずはカウンターの丼にお湯が注がれて
醤油たれが入って
スープが注がれて
茹でた麺が入って
ネギとメンマが入って
塩煮豚が乗って、ニンニクが添えられて
ラーメンです
とんぴととりから取られた、白濁とした白湯スープ
醤油たれを合わせて
麺は少しかために茹でられた細麺です
大量のざく切りの青ネギ
大量のメンマ
塩煮豚です
もちろんガッツリニンニクです
先ずはスープから頂きます
とんぴと鶏白湯スープ
濃厚ですがくどくなくニンニクもしっかりきいた美味しいスープです
少しかために茹でられた細麺、濃厚とんぴととりの白湯スープが良く絡んで美味しいです
ニンニクを溶かしながら頂いて、ニンニクのパンチあすごいですね
ガッツリ美味しい
ざく切りの青ネギ
ネギの辛味が濃厚とんぴととりの白湯スープと良く合って美味しいですね
大量のメンマ、コリコリ歯応え良く柔らかく美味しいです
塩煮豚です
塩味も程よく、柔らかく美味しいですね
特製の石窯叉焼も良いですが、普通の煮豚もかなり美味しいですね
もちろんスープまで数分で完食です
いつもながら美味しい一杯
食べ終える頃は外にも行列が出来てました
又ニンニク臭を撒き散らしマスクをしてるので大丈夫
マスクをしてるので大丈夫ではでは
ご馳走さまでした
とんぴととりの光龍益
大阪府大阪市都島区中野町5-9-5
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27015801/
