明けましておめでとうございます
おはようございます
ついに年がい明けました
昨日最後の一杯と、言いましたが
大晦日
今回は2022年大晦日に頂いた最後のラーメンです
大晦日に空いてるところも多いですが
今回は、大阪、鶴橋
なにわ最強ニンニク
らーめん賛平です
超行列です
やはり大晦日ラーメン行きたい人も多いですね
名前を記入して
しばらく待つことに
店頭のメニューを確認して
約1時間程で店内に
一列のカウンター、僕は一番奥
右端に着席です
らーめん賛平と言えばニンニク
ニンニクの知識、後で読んでみます
年末メニューは
定食です
賛平らーめん定食、チャーシューメン定食、チャーシュー盛り合わせ定食ですね
今回のメニューは
チャーシューメンです
黒ニンニク仕込み醤油煮玉子トッピングです
なにわライト系豚骨、鹿児島ラーメンのような白濁としたあっさり豚骨スープ
少し縮れた細麺を合わせて
大量の青ネギに、モヤシ
トッピングした煮玉子
大量の豚バラチャーシューです
もちろん
青森県田子産ニンニクをガバで頂いて
無料のニラも頂いて
先ずはスープから頂きます
あっさり豚骨に醤油たれ
ガッツリニンニクがきいた美味しいスープですね
少し縮れた細麺にニンニクガッツリスープが良く絡んで美味しいです
大量の青ネギ、ニンニクも一緒に美味しいです
モヤシの食感も良いですね
黒ニンニク仕込み醤油煮玉子、程よい味付け美味しいですね
大量の豚バラチャーシュー、脂身も柔らかく、美味しいチャーシュー、ここのは本当に美味しいですね
無料のニラ投入
これがピリッと、ニンニクガッツリスープと良くあって、ジャンクな味わい美味しいです
もちろんスープまで数分で完食です
今年最後のニンニクガッツリラーメン、今年も良い〆の一杯が頂けました
又来年も美味しい一杯頂きたいですね
とりあえず、もう一回
新年明けましておめでとうございます
ではでは
ご馳走さまでした
らーめん 賛平
大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-2
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27091709/
