おはようございます
この日も朝早くから行動してます
時間も午前7時40分
難波、法善寺です
花丸軒難波法善寺店です
ここで朝ラーメンです
店頭のメニューが無くなってますね
とりあえず、券売機で食券を買って
メニューは
しあわせラーメン、しあわせいっぱいラーメン、トロ骨一本ラーメン、しあわせチャンポン塩ラーメンですね
店内はL字のカウンターに奥にテーブル席
僕はカウンター中央辺りに着席です
無料のキムチを頂いて
何とニンニクは50円になっていました
今回のメニューは
塩ラーメンです
スープは白濁とした豚骨スープ
麺は細麺
水菜にネギに
メンマも入って
味玉にチャーシュー一枚です
もちろんキムチとニンニク、胡椒もかけて、卓上のニンニクチップも投入です
先ずはスープから頂きます
しあわせラーメンよりはあっさりですが、朝から結構ガッツリ、ニンニクもきいてますね
細麺に濃厚スープが良く絡みますね
キムチの酸味も良いですね
メンマはクラシカルなタイプ
味玉は控えめな味付け
チャーシューも歯ごたえあるタイプですね
朝ラーメンなのでスープまで完食とは行きませんが
朝からガッツリニンニクの濃厚な一杯
ではでは
ご馳走さまでした
花丸軒 難波・法善寺店
大阪府大阪市中央区難波1-2-1
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27002618/
