おはようございます
９月ももう終盤
涼しくなって、らーめんが美味しく頂ける時期に来ました
とりあえず、夏の思い出を作りに梅田です
仕事の移動中、夕方、夜になり、お気に入りの一つ
大阪麺哲です
やっぱり麺哲は好きですね
とりあえず店内に
賑わう店内に
一列のカウンター
僕は一番奥、左端に着席です
メニューは
醤油、肉醤油、醤油雲呑、肉醤油雲呑、各塩ですね
麺哲名物
山もありますね
今回のメニューは
麺哲名物
山です
見た目通り
山芋に卵黄
卵黄を崩しての混ぜて
麺哲自慢の水でしっかり〆た自家製の中太麺
山芋と醤油たれが
自家製の中太麺、山芋と醤油たれがからめられてもちろん、最高に美味しいです
麺が美味しい麺哲ですね
山芋と醤油たれ、美味しいです
細切れのチャーシュー、歯応えも良く美味しいです
鶏のずけ、軟らかく美味しい
山芋と醤油たれ、具材も、麺哲のこだわりですね
麺を美味しく頂いた後は
もちろん割ごはんを頂いて
ごはん割です
山芋と醤油たれ、卵黄も混ざった、スープにごはん
美味しいに決まってます
もちろん数分で割ごはんを完食です
もう今年は麺哲の山はおわりでしょうかt
ですが、又美味しい麺哲の一杯、頂きに参ります
ではでは
ご馳走さまでした
大阪麺哲
大阪府大阪市北区曾根崎2-10-27
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27080479/
