おはようございます
７月も後２日ですね
８月は又色んな行事がと思いましたが
コロナでどうなるでしょうね
とりあえず、今回は新店です
南船場、東京渋谷のお店の支店だそうですが
仕事途中のお昼ごはんの訪問です
南船場一丁目
7月28日オープン
麺屋TAMOTSU南船場店です
オープン二日目、行列ですね
とりあえず最後尾に並んで
メニューを確認して待つことに
20分程で店内に
券売機で食券を買って
メニューは
香の松、竹、梅、肉の松、竹、梅、あさりの松、竹、梅、和の松、竹、梅ですね
店内は一列のカウンターに複数のテーブル席です
僕はカウンター右端に着席です
卓上アイテムも充実です
今回のメニューは
香です
本当は冷やしを頼んだのですが、最初のお勧めは温かい方だと言うので
スープは伊吹イリコを使った、醤油清湯スープ
麺は少し縮れた細麺です
刻んだ白ネギに穂先メンマが入って
味玉半玉、薄切りのレアチャーシュー一枚ですね
竹はイリコおにぎりと大きめからあげ、ネギが乗ってます
これで1000円、良いランチですね
先ずはスープから頂きます
優しい伊吹イリコの魚介スープ、あっさり、醤油たれも優しく、美味しいスープですね
少し縮れた細麺、イリコスープが良く絡んで美味しいです
白ネギの食感も良いですねy
味玉半玉、優しい味付け
穂先メンマ柔らかいですね
このスープには卓上アイテム、柚子胡椒が多分合うかも
麺に乗っけて
これは美味しい
柚子風味に青唐辛子魚介と良く合いますね
薄切りレアチャーシュー、柔らかく美味しいです
竹の大きめからあげ、外はカリカリ中ジューシー、しかもボリューミー
からあげ美味しいです
優しい伊吹イリコのおにぎり、からあげをおかずに、海苔も程よく美味しいです
そして、〆のミックスジュース
甘さ控えめ
何だろう
でも美味しいし甘い〆も良いですね
もちろん甘い〆のミックスジュースまで数分で完食です
オープン直後で少し時間はかかりましたが、あっさりイリコにおにぎり、からあげ、美味しい一杯
時間ずらして行ったらゆっくり頂けそうですね
この夏中に冷やしも頂きたくなりました
ではでは
ご馳走さまでした
麺屋TAMOTSU南船場店
大阪府大阪市中央区南船場1-15-5
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27131025/
