こんばんは
この日のお昼は暖かいでしたね
週末はわかりませんが
とりあえず、コートを置いて、薄手のジャケットになりました
とりあえず、仕事途中の移動中のお昼ごはんです
時間も12時半ちょいと過ぎです
場所はグルメひしめく裏なんばです
今回は
麺屋丈六なんば店です
席はいっぱい、後の待ち合いで待つことに
ですが、回転も早く、15分程で席に
一列のカウンター
僕は、右から２番目に着席です
メニューは
中華そば並（東大阪高井田風）、中華そば大、中華そば小、塩ラーメン、秋刀魚醤油ですね
今回のメニューは
中華そば並
東大阪高井田風
味付半熟煮玉子
肉増しです
スープは清湯スープに濃口醤油たれを合わせた真っ黒な高井田系スープです
麺は自家製の中太麺
高井田系にはざく切りの青ネギ、細切りのメンマも入って
トッピングした味付半熟煮玉子
肉増しですので、薄切りチャーシューに厚切りチャーシューも入って
表面にはブラックペッパーです
先ずはスープから頂きます
濃口醤油の辛味、甘味、酸味のバランスが良く、ブラックペッパーのちょいとピリッと
見た目程くどくない美味しいスープです
自家製の中太麺
濃口醤油スープが良く絡んで美味しいですね
メンマもコリコリ、ざく切りの青ネギも食感良く美味しいです
トッピングした味付半熟煮玉子です
黄身が半熟、とろとろで美味しいですね
薄切りチャーシュー、柔らかく美味しいです
厚切りチャーシュー、歯ごたえ良く、肉肉しくて、しっかり肉を味わってる感じで美味しいです
もちろんスープまで数分で完食です
久々に頂いた、麺屋丈六の東大阪高井田風中華そば
やっぱり美味しいですね
最近は良く限定もやってるようですが、この日は無かったので、又SNS見てタイミングが合えば頂きたいですね
ではでは
ご馳走さまでした
麺屋丈六なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27084754/
