この週末は雨模様のようですね
お出掛けの予定もありませんが
とりあえず、天神橋筋六丁目です
ここもラーメン激戦区ですね
有名店がひしめきわく中
今回は
ザ⚾ラーメンストライク軒です
ストライク軒です夕方の6時４０分到着です
夏の限定
冷やしはじめました
とりあえず中に
券売機で食券を買って
メニューは
ストレート、シンカー、つけそば
限定の冷やしスライダーですね
店内は一列のカウンターとテーブル席がひとつです
僕はカウンター左から３番目めに着席です
今回のメニューは
もちろん
限定冷やしスライダーです
冷やしスライダーです
魚介ベースの醤油味の冷たいスープ
麺は水でしっかりと〆られた細麺です
大量のネギにカイワレに茗荷
メンマにナルトにちくわの中にキュウリです
ちくわの中にキュウリですチャーシューが一枚に海苔が添えられています
先ずはスープから頂きます
魚介の香りと風味が香る、醤油味も濃いめで、表面の香味油に冷たく美味しいです
水でしっかりと〆られた細麺、腰も強く冷たいスープが良く絡んで美味しいです
大量の野菜、食感も良く、茗荷の風味が良いですね
ナルトとメンマがクラシカルです
ちくわに、キュウリ
面白い食感です
魚介ベースのスープには海苔が良く合いますね
チャーシューは歯ごたえの良い肉肉しいタイプ、美味しい
麺を食べ終えると
刻み海苔が乗った〆めしを頂いて
冷たいスープに投入です
良く混ぜて、冷たいスープに温かいご飯
混ぜて美味しい
ちょうど良いマリアージュですね
もちろんスープ、〆めしまで数分で完食です
ストライク軒久々の訪問でしたが、やっぱり美味しい
冷やしもここでは初めてですが、〆めしまで頂ける美味しい一杯でした
この夏中にもう一回頂きたい一杯ですね
ではでは
ご馳走さまでした
ストライク軒
