6月になりましたね
今年も半分が過ぎました
とりあえず、5月最後のらーめんです
仕事終わりに時間も7時前です
南森町
南森町きんせいです
かなり久々です
店頭のメニューを確認して
メニューは
あわせあじ、こだわりの塩、和風塩つけ麺、極みの醤油ですね
限定の冷やし塩らあ麺、夜限定のたまり醤油つけ麺ですね
とりあえず中に
店内は一列のカウンター、テーブル席がありますね
今回のメニューは
夏の限定
冷やし塩らあ麺です
5月17日から始まっていたそうです
スープは冷たく冷やされた鶏と魚介の清湯スープ
麺は自家製に中細麺、冷たく水で〆られています
ネギにカイワレに細切れのメンマに
レアチャーシューが二枚入ってます
一緒に、レアポーク丼です
これ好きなんですよね
先ずは冷たいスープから頂きます
鶏と魚介の旨味が冷たいと、しっかりと感じられて、美味しいですね
水で〆られた、自家製の中細麺
腰もあり、冷たいと、麺の美味しさがしっかりと感じられて、美味しいです
ネギとカイワレを麺と一緒に、良い食感です
冷たいスープに良く合いますね
きんせいグループ、独立したお店のレアチャーシューはやっぱり美味しいですね
肉肉しく、美味しいですね
レアポーク丼
レアポーク二枚に玉葱ソースがかかってカイワレが乗って、ホースラディッシュでしょうか
甘い玉葱ソースがレアポークに良くあって、美味しいですね
以前も頂いた、丼ですが、やっぱりレアポーク丼は美味しいですね
久々に頂いた、南森町きんせいの冷やし
やっぱり美味しいですね
今年の夏の中にまだまだ色んなレパートリー出してくると思いますが
又食べに行きたい一杯ですね
ではでは
ご馳走さまでした
南森町きんせい
