３月に食べたつけ麺です‼️
先ずは⁉️
3月一杯目は‼️
らーめん弥七です‼️
ちゃーしゅーつけ麺です‼️
弥七自慢の鶏白湯に魚介の醤油たれを合わせたスープ‼️
自家製の中太麺にスープが絡んで美味しいですね‼️
炒めたちゃーしゅーのへたは香ばしく、麺の上のちゃーしゅーはボリューム抜群、最後はスープ割、熱々になって、甘味のある鶏白湯にブラックペッパーふってピリッと美味しいです‼️
大阪大勝軒日本橋店です‼️
ピリ辛つけ麺‼️やさいトッピングです‼️
昔から頂いてる大勝軒のつけ麺‼️
和風豚骨スープにニンニク、ゴマ、お酢を加えて、自家製の中太麺‼️
大量の白菜も甘みが出て、美味しいです‼️
最後はスープ割‼️そこにもニンニク、ゴマ、お酢を加えて‼️美味しいです‼️
麺や輝長堀橋店です‼️
味玉つけ麺です‼️
魚系豚骨スープ、濃厚です‼️
自家製の腰の強い中太麺に濃厚スープが絡んで美味しいですね‼️
途中からニンニク投入、豚骨にはニンニクが良く合う‼️
徳島産すだち果汁も入れてさっぱりと、最後はスープ割‼️
最後まで美味しい一杯ですね‼️
希望軒心斎橋長堀店です‼️
ごま味噌つけ麺ピリカです‼️
ピリ辛のごま味噌の入った白濁スープに中太麺‼️
かなりピリッと、ニンニクにニラキムチも入れて‼️辛い‼️美味しいです‼️
卓上の海苔も投入‼️
最後はスープ割です‼️割っても辛い一杯ですね‼️
上本町麺乃家です‼️
しおつけ麺（濃い味）です‼️
鶏白湯と秋刀魚節等の魚介を合わせた濃厚スープ、自家製の平打ち細麺にスープが良く絡んで美味しいです
切り干し大根も入って、最後はスープ割、魚介の風味が増しますね‼️
最後はランチのサービスごはんも頂いて‼️ごはんも投入、さらさらっと‼️美味しいです‼️
Ramen辻です‼️
白湯醤油つけ麺です‼️
半熟煮玉子と豚足トッピングです‼️
濃厚な白湯スープに濃い目の醤油味‼️
中太麺に濃厚なスープが良く絡んで美味しいですね‼️
半熟煮玉子の黄身もトロトロ、豚足もトロトロです‼️
最後はなみなみと注がれたスープ割、満腹‼️満足な一杯ですね‼️
らーめんstyleJUNKSTORYあべの味店...時々麺と心7です‼️
７と８のつく日は
麺と心7の日です‼️
限定‼️浸しアサリ出汁仕立て濃厚鯛白湯つけ麺です‼️味玉もトッピングです‼️
濃厚な鯛白湯スープ、白濁とした白湯スープに自家製の平打ちの中太麺がアサリ出汁に浸かって、合成な具材が乗って‼️最初は麺をそのまま、アサリの旨みが美味しい、スープに潜らせて鯛白湯とアサリの旨みが合わさってさらに美味しい‼️最後はアサリ出汁を鯛白湯スープに入れてスープ割です‼️最後まで美味しい一杯でした‼️
カドヤ食堂クリスタル長堀店です‼️
つけそば豚足トッピングです‼️
動物系と魚介系の清湯スープ、ごはんが少し甘みのあるスープに、トロトロ豚足でこくが出て、自家製の少し固めに茹でられた細麺にスープが良く絡んで美味しいです‼️
最後はもちろんスープ割、最後まで美味しく頂きました
カドヤ食堂西長堀総本店です‼️
つけそば‼️豚足トッピングです‼️
黒豚に厳選鶏等の動物系に厳選された節系を合わせた、清湯スープ、ごはんが豚足がトロトロです‼️
北海道小麦粉で打たれた自家製の平打ちの中太麺、風味良く美味しいです‼️
豚足と絡めると絶品です‼️黒豚煮豚も美味しく、最後はスープ割、ちょうどよい濃さに‼️最後まで美味しく頂きました‼️
３月のつけ麺は9杯でした‼️
4月から新年度、沢山頂きたいですね‼️
ではでは‼️