２月の最終日ですね
ちなみに本日２回目の投稿
とりあえず、朝ラーで、午前にはどうとんぼり神座でおいしくラーメン頂きましたが、その日の晩御飯です
仕事帰り、少し寄り道してからの
中華そばうえまちです
時間も7時半ちょい前、行列ですね
とりあえず最後尾に並んで待つことに
20分程で中に
一列のカウンター
僕は一番奥左端に着席です
左端に着席です
メニューは、中華そば醤油、中華そば塩、和え麺、つけ麺、数量限定中華そば鶏豚醤油、中華そば鶏豚塩、限定あつもりつけ麺ですね
今回のメニューは
和え麺です
最近うえまちの和え麺お気に入りです
生姜のきいた醤油たれが
自家製の細麺に良く絡めて入って
白ネギに青ネギ
メンマに、細切れの煮豚
普通の煮豚も4枚入ってますね
先ずは麺と具材を良く混ぜて
麺を頂きました
生姜のきいた、タレが絡まって、美味しいですね
ネギと一緒に良い食感ですね
メンマもコリコリです
角切りの煮豚、たれに絡まってます
脂身も甘くこくもあり美味しいですね
黒豚煮豚です
４枚も入ってます
この煮豚が又美味しいですね
麺を半分程頂いたら
和だしを頂いて
投入
汁そばです
魚介風味のスープに生姜のきいた、タレが混ざりあっさり美味しいですね
さらさらっと頂いてスープまで数分で完食です
濃いめのまぜそばが多い中、こんなあっさり和え麺、僕は好きですね
非常事態宣言も今日までになりどうですが、感染対策は万全にラーメン食べたいですね
ではでは
ご馳走さまでした
中華そばうえまち
