おはようございます
この日は休日です
そうなると、なかなか行けないお店に
中津です
らーめん弥七です
10時25分到着です
もちろん整理券を頂きます
11番、11時9分です
とりあえず、時間を潰す事に
11時6分、3分前に店頭に
中は満席のようですね
外で待ってる間にメニュー確認です
そこで呼ばれて中に
券売機で食券を買って
メニューは、醤油らーめん、醤油ちゃーしゅー麺、塩らーめん、塩ちゃーしゅー麺、つけ麺、ちゃーしゅーつけ麺ですね
店内は３席のカウンター、テーブル席２つです
僕はテーブル席、手前の方に着席です
今回のメニューは
一番高額のメニュー
ちゃーしゅーつけ麺です
自家製の中太麺
麺量は1,5玉、210gです
スープは弥七自慢の
鶏白湯スープ、ネギに表面には醤油たれ、一味がかかってます
味玉半玉、ネギに、ちゃーしゅーつけ麺なので厚切りちゃーしゅーが乗ってます
先ずは麺だけを味見して
腰のある自家製の中太麺
小麦の風味も感じる美味しい麺です
麺をスープに潜らせて頂きます
鶏白湯スープが麺に絡んで美味しいですね
ネギもスープに投入です
ネギと麺を一緒に、ネギの良い食感、美味しいですね
炒めた香ばしい角切りのちゃーしゅー、たまに脂身もありながら、美味しいですね
味玉もスープに、味付けもちょうど良い、美味しいです
分厚い厚切りちゃーしゅー、そのまま頂いて、歯ごたえ良く、美味しい
それをスープに投入
スープに浸すと、さらに美味しいです
麺を食べ終えると、スープ割です
美味しい鶏白湯スープに、ブラックペッパーを投入して
甘みのある鶏白湯にピリっとブラックペッパー
これが良く合う
もちろんスープまで一気に完食です
弥七は休みの日に、オープン前に必ず行って、整理券を頂けるから、店頭で待つ必要無いのが良いですね
とりあえず、又休みの日に来ます
ではでは
ご馳走さまでした
| 住所 | |
|---|---|
| 交通手段 | 大阪メトロ御堂筋線「中津」駅(1番出口)から徒歩3分 中津駅（大阪メトロ）から251m |
| 営業時間・ 定休日 | 営業時間 10:45～16:00 定休日 土曜・日曜・祝日・不定休 |