おはようございます
４連休も最終日ですね
皆様はどんな連休でしたか
このご時世なので、なかなか出にくいとは思いますが
とりあえず僕はらーめん食べてます
とりあえず、仕事終わりの夜、７時半
帰り道にある、お気に入りの一店
中華そばうえまちです
思わず訪問です
いつも行列ですがこの日は何と行列が無い
この日は何と行列が無いラッキーと思いながら入店です
ほぼ満席の店内、僕は一列のカウンター奥から、左から3番目に着席です
メニューは、中華そば醤油、中華そば塩、つけ麺、和え麺ですね
数量限定の中華そば鶏豚醤油、中華そば鶏豚塩ですね
中華そば鶏豚醤油、中華そば鶏豚塩ですね今回のメニューは
いろんな大賞も取ったことのある
つけ麺です
麺は自家製の平打ちの中太麺です
麺線が綺麗に整えられています
スープは大和肉鶏と魚介のスープ、濃い目の醤油味
つけ麺のスープも綺麗に盛り付けられていますね
ついつい
一緒に黒豚味噌ご飯です
先ずはスープから味見して
大和肉鶏と魚介の旨味がしっかりと
濃い目の醤油味ですが、これだけでも美味しいです
麺を潜らせて頂きます
濃い目の醤油味のスープが良く絡みます
自家製の麺も美味しいですね
メンマもコリコリ、白ネギに笹切りの青ネギの食感も良いですね
黒豚の煮豚
でかいのが3枚入って、肉の旨味がすごいです
美味しい
麺と一緒にメンマとネギを
食感が良いですね
黒豚味噌ご飯は味噌で和えられた、黒豚ガどろどろになって、甘辛い味付ですね、上には白ネギが
お口直しの白菜の浅漬です
一緒に頂いて、甘辛い黒豚味噌、脂身も入り程よいこってり、白菜の浅漬がさっぱりとさせて
美味しいです
麺を食べ終えると
スープ割を頂いて
魚介の風味がまして、ちょうど良い濃さに
これ又美味しい
もちろん数分で完食です
やっぱりうえまちのつけ麺は美味しい
近所にあるのです、本当はもっとヘビーローテーションで行きたいのですが
とりあえず満腹満足です
満足ですではでは
ご馳走さまでした
中華そばうえまち
| 住所 |
|
|---|---|
| 交通手段 | ・大阪メトロ谷町線「谷町六丁目」駅(１番出口)より、徒歩６分 谷町六丁目駅から410m |
| 営業時間・ 定休日 | 営業時間 11:00～14:30 日曜営業 定休日 月曜（※祝日でも定休） |
