おはようございます
今回も夜の訪問
最近お昼ご飯が食べれない日が増えて来てます
こんな食生活で大丈夫かな
なんて思いながら
とりあえず、今回は千日前から、松屋町筋に、その通りの
麺のようじです
時間も8時前です
とりあえず、券売機で、食券を
メニューは鶏塩らーめん、鶏節極塩らーめん、鶏節極醤油らーめん
鶏坦々まぜそば、鶏すき焼き風つけ麺、白河風つけ麺、鶏ドロつけ麺、限定のあご煮干し冷やしらーめんですね
とりあえず中に
一列のカウンターに、二人かけテーブル席が２つです
今回のメニューは
暑いのでこれです
あご煮干し冷やしらーめんです
味玉もトッピングしてみました
冷たいあご煮干し出汁のスープです
表面には程よい香味油が、浮いて
自家製の細麺が、水で〆られてます
麺のようじといえば具沢山な野菜
ネギにかいわれに食花です
穂先メンマにプチトマト
鶏チャーシュー２枚にレアチャーシュー一枚入って
トッピングした味玉です
先ずはスープから頂きます
あごの煮干しの出汁がきいた、優しいスープ、表面の香味油が、少しこってり、アクセントで美味しいですね
水で〆られた細麺、腰もあり、美味しいです
柚子の皮の風味が良いですね
穂先メンマも柔らかいです
ネギにかいわれに食花
麺と一緒に、良い食感です
味玉はちょいとゆでたまご状態ですね
冷たいスープに良く合い美味しいです
極小のプチトマト、甘くて美味しい
２枚入った鶏チャーシュー、柔らかいです
レアチャーシューも柔らかく、肉々しくて美味しいです
もちろんスープまで完食です
暑い日の冷たいらーめん美味しいですね
本当はレアチャーシュー丼も頂きたかったのですが、この日は売り切れです
もう少し早く来ないといけないですね
ではでは
ご馳走さまでした
麺のようじ
| 住所 |
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|---|---|
| 交通手段 | ①地下鉄千日前線・堺筋線 日本橋駅から徒歩9～12分(７号出口から徒歩６～8分位) 日本橋駅から493m |
| 営業時間・ 定休日 | 営業時間 11:30～14:30 日曜営業 定休日 木曜日 |
