おはようございます
今回は心斎橋でお仕事です
とりあえず、お昼ご飯の時間です
今回も近所で、今回は
一日一麺で有名な
麺や輝長堀橋店です
メニューはラーメンにつけ麺です
とりあえず中に
食券を買ってコの字のカウンター中央辺りに着席です
今回のメニューは
味玉つけ麺です
自家製の中太麺です、味玉と穂先メンマが乗って、レンゲが添えてありますね
濃厚な魚系とんこつスープです、ネギが入ってます
一緒にニンニクも頂きます
さらにスープにニンニク投入です
濃厚な魚系とんこつにはニンニクが良く合いますね
スープを頂いて、濃厚です、ニンニクも良く合う
自家製の中太麺をスープにくぐらせて、スープが絡む、美味しいです
穂先メンマ柔らかいです
味玉もスープにくぐらせて
スープの中から角切りの炙ったチャーシューです、香ばしく美味しいですね
途中から卓上の徳島産すだち酢を入れて、さっぱりと
麺を食べ終えると、これも卓上のポットから
スープ割です
濃厚スープがちょうど良い濃さに
もちろんスープまで完食です
暑い日のにはやっぱりつけ麺ですね
とりあえず、濃厚な一杯堪能しました
ではでは
ご馳走さまでした
麺や輝長堀店
| 住所 | |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄長堀橋からクリスタ長堀2B出口2分 長堀橋駅から222m |
| 営業時間・ 定休日 | 営業時間 11:00～14:30 定休日 日曜日、第一月曜日 |
