おはようございます
クリスタ長堀のお店も空きだして、人の姿も少しずつ戻って来てるような、そんな今日この頃です
この日も心斎橋でお仕事です、段取りが悪く昼食抜きです
とりあえず帰り道の晩御飯
クリスタ長堀の
カドヤ食堂クリスタ長堀店です
もう何回目でしょうか
とりあえず中に
複雑な赤いカウンター、僕は入って右側の、右端に着席です
メニューは２つ、中華そばポーク、中華そばチキンですね
最近はこればかり
今回のメニューは
又々中華そばポークです
豚清湯スープに、自家製の平打ち細麺です
具材はネギに大量の豚チャーシューです
もちろんセットのごはんとキムチも頂きます
ごはんは適量
白菜キムチにニラキムチです
今回は豆板醤にニンニクも頂きます
中華そばポークに豆板醤とニンニク投入です
スープを頂いて
豚の旨味がしっかりと
美味しいです
自家製の平打ち細麺にスープが良く絡みます
ネギの食感も良いですね
大量の豚チャーシュー、柔らかいです
脂身も多いので、脂身が解けて、ほどよいこってり感も
そのチャーシューを
ごはんに乗っけて、ついでに白菜キムチ、ニラキムチも
豆板醤も上に
即席チャーシュー丼です
キムチのピリッと、豆板醤のピリッと
柔らかい豚チャーシュー、ごはんが進みます
残った、白菜キムチとニラキムチは、中華そばに投入です
豆板醤だけでなく、キムチのピリッとも加わり、辛い、汗だくです
もちろんスープまでも完食です
カドヤ食堂、近くていつでも行ける一杯
多分すぐ又行くでしょうね
次は中華そばチキン頂こうかな
ではでは
ご馳走さまでした
カドヤ食堂クリスタ長堀店
| 住所 | |
|---|---|
| 交通手段 | 長堀橋駅から118m |
| 営業時間・ 定休日 | 営業時間 11:00～22:00（L.O.21:30） 日曜営業 定休日 無休 |
