おはようございます
今回は東大阪は長瀬駅近くです
近鉄電車もラーメン以外では乗ることがあまりないのですが
とりあえず、時間は13時半です
今回来たのは
夏以来の
麺や清流です
何と中待ち数名、とりあえず、食券を買って、最後尾に並びます
待つこと数分で席に
壁沿いのカウンター、中央辺りに着席です
先ずは後ろのタッパーに入った、無料の激旨ニラを頂いて、待つこと数分
今回のメニューは
サンマ出汁そばです
初めて頂きます
スープはサンマの香りが立つ、鶏とサンマの清湯スープですね
表面にはほんのりと香味油でしょうか
麺は自家製の細麺ですね
具材はシンプルに、ネギにメンマにナルトが入って
チャーシュー一枚に海苔が添えられています
一緒にここの名物、ホルモン丼です
甘辛く味付けられた、細切れのチャーシューとホルモンが入って、ネギも入ってますね
サンマ出汁そばのスープから頂きます
サンマの香りと旨味がしっかりと感じられ、あっさり美味しいスープですね
ついついナルトも最初に頂いて
自家製の細麺にスープがしっかりと絡んで、喉ごしも良く、美味しいですね
青ネギと一緒に頂いても食感も良く美味しいです
メンマは思いの外多めに入ってますね
チャーシュー柔らかいです
サンマの風味のスープには、海苔も良く合いますね
ホルモン丼には自家製の激旨ニラ投入です
甘辛い細切れのチャーシューと辛いニラ良く合いますね
プリプリのホルモン、ご飯が進君です
もちろんスープまで数分で完食です
サンマ水つけ麺と猫舌中華そばしかまだ頂いてないので、次回、鶏白湯かあっさり中華そば頂きたいですね
ではでは
御馳走様でした
麺や清流