おはようございます
今回は懐かしい味を求めて、クリスタ長堀です
創業昭和47年、京都豚骨醤油ラーメン
ラーメン横綱クリスタ長堀店です
とりあえずメニューは一本
とりあえず中に
ラーメン横綱の独特な席の作り方、全店似たような間取りになってますね
とりあえず、今回のメニューは
味玉ラーメン小です
白濁した豚骨醤油味のスープに
麺は細麺
メンマにネギにトッピングした味玉に
薄切りのバラチャーシューが結構入ってますね
思わず一緒に小ライスです
スープを味見したら
卓上の
入れ放題のネギを大量投入です
さらに、ニントン、にんにく唐がらし投入です
ネギは入れすぎたかな
麺も具材も見えなくなりました
とりあえずネギをかき分け、スープから頂きます
懐かしい昭和のお味です
豚骨ラーメンにはやはり、細麺ですね
コリコリメンマもクラシカルです
味玉もネギまみれになってしまいました
結構たくさん入ったチャーシュー、脂身もしつこくなく柔らかくて美味しいですので
途中からニントンを溶かしてピリ辛に、暑いのに辛い、大量の汗が
そこで、
ライスに味玉とメンマも投入して
さらに、チャーシュー、スープも投入です
即席のチャーシュー丼です
ご飯がどんどん進んで
思わず完食です
ラーメン横綱と言えば、３２年前に関西に出てきた当時からいただいているのですが
当時、枚方や寝屋川のロードサイドのでっかい駐車場がある店舗と認識していました
最近はここ心斎橋のクリスタ長堀。なんば、梅田の阪急三番街等、車で行かなくても、懐かしい味を頂けるようになりましたね
ではでは
ご馳走さまでした
ラーメン横綱クリスタ長堀店
| 住所 |
大阪府大阪市中央区南船場4 長堀地下街7 クリスタ長堀 WEST TOWN |
|---|---|
| 交通手段 |
大阪メトロ心斎橋駅徒歩2分 心斎橋駅から178m |
| 営業時間・ 定休日 |
営業時間 11:00～21:45(L.O.) 日曜営業 定休日 不定休(クリスタ長堀に準ず) |