おはようございます
大阪は春の雨ですね
4月だというのに、寒いです
しかも、北関東の方では雪も降ってるそうですね
とりあえず、そんな寒い中
天五中崎商店街おいでやす通り
おいでやす通り
洛二神です
ちょいと久々でしょうか
とりあえずメニューを確認してから中に
L字のカウンターほば埋まってますね
僕は右から４番目に着席です
お昼はランチメニューと
以前とメニューが変わりましたね
煮干そばが加わってますね
ですが、今回のメニューは
張り出しているこれ
魚濃つけ麺です
ちょい+もしてみました
麺は縮れた、太麺です
きざみ海苔に大葉と糸唐辛子が乗って
ちょい+なので、味玉一個になりました
スープは濃厚な魚介のスープ
ちょい+のチャーシューがもう一枚入っています
先ずは麺をスープに潜らせて頂きます
もちもちの太麺にガッツリ魚介のスープが絡みますね
美味しいです
かなり濃厚な魚介ですね
久々の感触です
スープの中からはコリコリメンマですね
味玉もスープに潜らせて、半熟の黄身とガッツリ魚介合いますね
ちょい+なので、チャーシュー二枚
柔らかチャーシュー、美味しいです
程よい脂身が魚介に合いますね
麺に大葉ときざみ海苔と糸唐辛子を絡めて、スープを潜らせて
ガッツリ魚介に大葉の風味に、糸唐辛子のピリッと感、美味しいですね
麺を食べ終えると
もちろんスープ割です
ネギにそこからは、魚の身らしきものまで
熱々に温められて頂けるのが嬉しいですね
もちろんスープまで完食です
今回は魚濃つけ麺でしたが
次回は煮干そば頂きたいですね
ではでは
ご馳走さまでした
洛二神