おはようございます
だんだん暖かくなって来ましたね
コートが必要なくなった今日この頃
今回は家の近所です
オープン前に来ました
中華そばうえまちです
やはりオープン前から人だかりです
最後尾に並んで
オープン同時に、ギリギリ８人目で着席できました
カウンター、入ってすぐの右端です
とりあえず、レギュラーメニューです
数量限定のメニューもあります
なので今回のメニューは
前回、売り切れてた
数量限定
中華そば鶏、豚醤油です
一緒に黒豚味噌ご飯です
中華そば鶏、豚醤油
その名の通り、動物系のみのスープです
大和肉鶏と豚の醤油スープ
表面には多めの鶏油ですね
麺は自家製の細麺です
笹切りネギに、細切りのメンマに
チャーシュー二枚とシンプルです
解された豚と味噌のご飯です
白ネギが乗ってますね
一緒に白菜のお漬物です
先ずはスープから頂きます
鶏の旨味がしっかりしてますね
多めの鶏油で濃厚さも出して、美味しいですね
自家製の細麺がスープに絡みますね
黒豚味噌ご飯も甘辛味でご飯が進みますね
味が濃いめなので、お漬物が丁度良い箸休めですね
細切りメンマに食感も良いですね
笹切りネギの色合いも良いです
脂身の多いチャーシューはジューシーですね
ここのチャーシュー大好きです
懐に余裕があれば、750円のトッピングしたいところですが、それは次回に
10分弱で、ご飯もスープも完食です
久々に限定頂きましたがやはり美味しい
黒豚味噌ご飯まで頂いたので、かなり満腹、満足です
ではでは
ご馳走さまでした
中華そばうえまち