おはようございます
今回は堀江に来ました
お洒落な街ですね
とりあえず移動の途中ですが
お昼の一時過ぎです
今回来たのが
麺や拓です
何と行列です
とりあえず最後尾に並んで
メニューは
豚×魚ラーメン、濃厚つけめん、煮干らーめん、汁なし和えそばですね
思いの外早く中にも
食券を買って席に
L字のカウンター、左から２番目に着席です
味変アイテムも充実してますね
とりあえず、今回のメニューは
味玉豚×魚ラーメンです
白濁した豚骨スープに、節にネギが乗って
麺は自家製の中細麺
細切りのメンマに
味玉一個に
バラチャーシュー二枚ですね
節とネギが、大量です
先ずはスープから頂きます
濃厚な豚骨スープに、ガツンと魚介です
美味しい
中細の自家製麺、スープが絡みますね
美味しいです
そこで卓上アイテムの、ニンニクです
投入です
濃厚な豚骨ラーメンにはニンニクが良く合いますね
味玉の味付けもちょうど良いですね
チャーシュー柔らかいです
脂身が多いですが、全然くどくありません
とろける、美味しい
もちろんスープまでも完食です
麺や拓の豚骨魚介、
輝よりも濃厚かもしれませんね
次回はここのつけ麺頂きたいですね
ではでは
ご馳走さまでした
麺や拓