こんばんは‼️
今回も晩酌後の夜食です！
今回は？
マルタイラーメンです！
棒状の乾麺に、スープにごまラー油です！
これを今回は麺を先ず茹でたら、水でしっかりと〆て！
スープはお湯の量を半分にして少し辛めに！
なのでこんな感じです！
マルタイラーメンで作るつけ麺です！
ゆで卵に、豚しゃぶに、モヤシに、ネギに、キムチもトッピングして見ました！
スープはネギのみです！
玉子は普通味玉にしますが、素人なのでゆで卵代用です！
先ずはスープ！
やはり少し辛いです！しょっぱいかな？
ですが麺を絡ませると、ちょうど良き！
思いのほか美味しい！
ゆで卵もスープに潜らせて！
塩味強めですがなかなか美味しい！
ここで麺とキムチを一緒に！
キムチの酸味がちょうど良いですね！
モヤシがええ仕事してますね！
少しずつスープが薄まって来ましたが？
ここでキムチ投入！
キムチの酸味と辛さが加わると！
またまた美味しい！
次は豚キムチ状態で頂きます！
この二つ合いますね！
豚キムチももちろん麺に絡めて美味しい！
とりあえず最後の一口まで美味しいく頂きました！
ではでは！
