ふく流らーめん轍本町本店、、、!

おはようございます

ゴールデンウィーク真っ只中ですね

皆様方は、どのようにお過ごしでしょうか

とにかく気温も27度、少し歩いただけで汗ばむ陽気気ですが

西本町に来てます

そうなると今回は

ふく流らーめん轍本町本店です

行列です、とりあえず最後尾に並ぶ事に

僕の後にもどんどん行列が伸びていきますね

待ってる間にメニューを渡されて

ふく流らーめん、煮干しらーめん

マゼニボジャンキーですね

メニューを眺めていると、呼ばれて中に

L字のカウンター、今回は一番奥、右端に着席です

とりあえず今回のメニューは

特製煮干しらーめんです

見ての通りの黒いガッツリ煮干しに、背油多め

中太麺に

レアチャーシュー3枚に

味玉丸々一個です

ざく切りネギに玉ねぎが入ってますね

先ずはこのスープから、ガッツリ煮干しです、濃口醤油味に、背油のこってり感、美味しいです

こんなスープにはこのもちもち太麺、良く会います

かなりの歯ごたえ、美味しい

青ネギのちょいとした辛みに、玉ねぎの甘味と食感、良いですね

レアチャーシューも食べごたえがありますね

一枚はレアの状態で肉の旨味を感じながら、二枚目は半分はスープに浸して頂いて、これが美味しい

味玉も黄身が濃くて美味しいです

この大量の背油、最後までガッツリ行けますね

 スープまで完食です

最近は色んなところで、背油の入った、煮干しらーめん食べますが、ここのが一番ガッツリ来る感じがするのは僕だけでしょうか

とにかく、満足行く、一杯でした

ではでは

ご馳走さまでした

ふく流らーめん轍本町本店

住所	大阪府大阪市西区西本町1-8-2 三晃ビル旧館 1F  大きな地図を見る
交通手段	・大阪市営地下鉄各線「本町」駅より、徒歩約５分 四つ橋線側からがもっとも近く、26または27番出口から徒歩約2分 御堂筋線からは、5番出口から徒歩約6分 中央線からは、24番出口まで移動し、そこから徒歩約2分 ※御堂筋線は、真ん中付近の車両で下車が便利 ※四ツ橋線は、西梅田寄りで下車が便利 ※中央線は、コスモスクエア寄りで下車が便利 本町駅から430m
営業時間	11:00～16：30 16：30～18：00（仕込み作業の為、営業していません） 18：00～22:00(L.O 21:30) 毎月月末最終日 11:00〜15:00(L.O14:30) 日曜営業
定休日	無休(年末年始を除く)　 ※毎月最終日の夜(昼営業のみ)